豌豆側面較難咀嚼的粗絲，要如何兩側一起快速撕除？日本網友分享1簡單方法
風信子
豌豆整個豆莢都可以食用，但在料理豌豆前，普遍都會先將兩側較難咀嚼的兩條粗纖維撕除，讓豌豆料理後的口感更好。日本蔬果達人就分享了一個能將豌豆兩側同時一起去絲的簡單方法，只要用1根牙籤就能快速完成。
將豌豆兩側同時一起去絲的快速方法
日本一位超市蔬果部負責人在Twitter分享如何利用1根牙籤，將豌豆莢的兩條粗絲同時一起去除的快速方法，操作步驟如下。
步驟1：首先將1根牙籤插入豌豆莢蒂頭的正下方。
步驟2：接著捏住蒂頭並將其凹折一下，再將蒂頭連同牙籤一起往側面斜下方撕。
豌豆兩側的粗絲就能同時一起被快速撕除。
還有一些日本網友不用牙籤，如下圖直接用手將蒂頭下方一小塊折斷後（兩側的粗絲不弄斷），再將蒂頭往側面斜下方撕，就可以將兩條粗纖維一起快速撕除。
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